kukai　クーカイ　空と海

謝恩会・謝恩会の二次会・送別会のご予約受付中



毎年多くの学校のPTAの謝恩会にご利用いただいております。

土曜日など人気の日取りはお早めにご予約ください

また、ホテルなどで謝恩会をされた後の二次会の会場としてもご利用いただけます。

基本的にはご宴会メニューに準じますが、貸切、ビュッフェスタイルなどご希望がございましたら、お気軽にお問いわせ下さい。お時間も、ご相談ください。



クラブ活動などで、お子様と親御さんのお食事会なども例年何組かお受けしております。大人は飲み放題、子供は食事だけという事も可能ですから、詳細はお問い合わせください。美味しいお料理と、ちょっと大人の雰囲気がお子様たちの思い出の1ページに加えられると思います。

くーかいで働いていた、村田さんに女の子が生まれまして、内祝が届きました！[ちひろ]ちゃんですって。つい、焼き鳥マスターの溺愛ぶりを想像してしまいます。

いとうです。

雪積もりましたねぇ。
いとう家の庭も真っ白です。
雪掻き、雪掻き。

只今、長野電鉄、特急、スキーモンキー湯田中発に乗っています。なんと！この車両にはボク１人
(ρ°∩°)
今日、昼頃の須坂駅には、恍惚とした表情で、電車の写真を撮っていた人が沢山いたに。
因みに、今日は渋温泉で組合の総会で、泊まりのところを帰って来ました。
しかし、 先週から休み無しで忙しくて…
明日、 月曜日のランチはお休みをいただきます
m(_ _)m

いとうです。

ペルノはハーブ系のリキュールで、好き嫌いわかれるほど強烈な個性があります。
通常は水割り、カクテルの香り付けに使いますが、ハイボールにしても美味しいです☆

クセがあるお酒が好きな方、試してみてはいかがでしょうか？

いとうです。

店長がロッキーと言う名の犬を飼っているのは、このブログを読んでいる方にはご存知の事かと思いますが、実はいとう家でも犬を飼っております。

初公開！
マルチーズのももちゃんです☆

本日8日と明日9日は連休をいただいております。ということで、スキーに家族で来ています!!

いとうです。

大晦日もワイン。
元旦は朝からワイン。
正月はずーっとワイン。

マリアージュの勉強？です 笑

プロヴァンス ロゼ

小布施ワイン カベルネフラン

ブルゴーニュ フィサン 2001
をいただきました。

特にロゼが想像以上に良かったです！
フランスのプロヴァンス地方の土地柄を考えると、イメージは夏、地中海の魚介類を合わせてって感じで、ラタトゥーユ、ブイヤベースと合わせると良いですが、おせち料理と合わせちゃうってのも面白かったですよ。
ボルドーのロゼと比べてベリー系よりオレンジのような柑橘系の香り。
サラっとした印象ですし、正月に朝から飲むワインに良かったです。

おせち料理と合わせるなら、シャブリ、ミュスカデあたりの辛口白ワインが無難かもしれません。

いとうです。

遅くなりましたが、明けましておめでとうございます。
ブログ更新頑張ります！

久しぶりに初詣行きました。おみくじは吉☆
良い年になるといいな♪

今年もよろしくお願い申し上げます
年末にパソコンが壊れてしまって、データが喪失
まずは、手持ちのパソコンで、復旧できるところから始めていますが、新しいパソコンが導入されるまでは、ホームページ等の更新が滞りますが、お許しください
本日より昼、夜、ともに通常営業となりますので、お立ち寄りください。なお、本日5日夜の営業はおかげさまで満席です

恒例のスキー１泊です。長男は今年、中２。次男は５年、長女は３年です。ヨチヨチの頃から滑らせていますから、みんな上手いものです。

本日30日で年内の営業は終了いたします。新春3日17時より営業いたします。
おかげさまで2011年も毎日いそがしく働かせていただきました。来年もよろしくお願い申し上げます。
年末にパソコンが壊れまして、ホームページ等、更新が滞っています。スミマセン。メールも不通です。開通は年明けでお願いします。
では皆さん良いお年をお迎えください。
店長 ナリタ

こんばんは☆いとうです。
このブログ、ワイン日記みたいになってきちゃいましたね 笑

先日紹介したヴーヴレイのスパークリング1999飲みました！！

感動！！

スタンダードなシャンパーニュより断然好きでしたね！！
まずキレイな黄金色に感動。12年前のスパークリングなのに、きめ細かく泡も生き生きしていました。

もう一度飲みたいワインになりました。

そして、今回は極甘ソーテルヌもいただきました！
ソーテルヌ格付け１級
シャトー ド レイヌ ヴィニョー
たまには貴腐ワインもいいですね☆この甘さにうっとりします♪
また250ミリの飲みきりサイズだったので、気軽に買う事ができました。

このワインは、Ｙさんにご紹介いただいた、新橋のカーヴ ド リラックスにて購入！！
この他にも色々買いましたよ。お正月に飲む予定でいますので、近々ブログで紹介出来ればと思っていまーす。

いとうです。

クリスマスが近づいてきました☆
この季節はスパークリングワインが大人気で、12月に入ってバカ売れしてます！

2100円〜ご用意しておりますので、気軽に乾杯していただけるのではないでしょうか。

そして、クリスマスはやっぱりシャンパーニュ！
通常のメニューには載っていませんが、「ヴーヴクリコ」もございます！！
クリスマスのデートにはイチ押しです☆


僕も個人的に購入しましたよ♪なんかこの時期飲みたくなっちゃうんです 笑

フランスのロワール地方
ヴーヴレのスパークリングワイン。
シュナンブラン100％
ヴーヴレは甘口〜辛口まで色々ありますが、今回購入したのは辛口(ブリュット)です。
それもヴィンテージワインで1999年☆
それでもシャンパーニュより安く購入出来ました。

シュナンブラン好きなんですよね〜。あの洋梨をかじったような感じ！！

めっちゃ楽しみです♪

こんばんは☆

いとうです。


母が旅行先でワインを買ってきました。
山梨マルスワイン甲州2002
このワインは、発酵中のワインにブランデーと長期熟成させたワインを加え、甕で熟成させたオリジナル限定ワインだそうです。

アルコール度数は20度。
甘口のシェリーのような感じ、なかなか面白いボトルです♪

毎日少しずつ食後にいただく事にします！

木の実とハーブを巻き込んだローストポークが宴会料理のメインです

いとうです。

クリスマスの飾り付けをしました☆
ささやかではありますが、クリスマスの雰囲気を楽しんでいただけるのではないでしょうか♪

今年のクリスマスは週末☆
デート、パーティーで賑わいそうです♪

いとうです。

最近、ワインの事ばっかりですね 笑

今日飲むワインはこれ！
ファルネーゼ モンテプルチアーノ ダブルッツォのロゼ。

しかも、またロゼです 笑

イタリアはアブルッツォ州、モンテプルチアーノ種のワインで、赤ワインになる事がほとんどですが、これは珍しくロゼ！

濃いめのロゼカラー。ボリューム感があります。イチゴのようなチャーミングな香りです。果実味もやや豊かですね。

個性はわかりにくい部分があると思いますが、値段以上に楽しめるのが、ロゼワインのいいところ♪

なかなか良かったですよ。

次はプロヴァンスのロゼを飲みたいなーっと、思って探しております☆

扉を開ければこんな感じ☆
入った瞬間別世界！
照明がキレイで、ワインのボトルがキラキラ光っているようでした。

残念ながら車で行った為、試飲は出来なかったので、試嗅？笑

お正月用に一本買ってきましたよ♪

またボトルを空けた時に紹介しまーす！

いとさんです

おぶせワイナリ〜見学してきました☆

ぱっと見、小さな工場！
外に受付みたいな所があるわけでもないので、勝手に入っていいものかと考えながら中の方へ…。

中は民家のようなおもむき。とても良い評判を聞いていたので、ちょっと期待しすぎた感がしていましたが、奥に進むにつれて、風情のある雰囲気に。黒板には「よくここまでいらしてくれました」の文字。
宝物でも見つけた気持ち。
その奥には重厚な扉があり、恐る恐る戸を開けました。

すると、そこには！！

つづく☆